握り寿司（おまかせ８貫）

お持ち帰り用にブレンドした酢を使ったシャリと、その日の厳選した食材を使ったおまかせの８貫握り。 ※在庫以上にご入用な場合は、ご連絡ください。すぐ対応致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 台湾新生姜の自家製ガリ 天然醸造醤油２種と純米酒の自家製寿司醤油 吟醸赤酢と純粕酢の自家製合わせ酢 ５年にこまる米 有明海苔 生山葵を使用しています。

バラちらし

その日厳選した食材を使った、バラちらし。 酢〆や火の通った食材を中心にお作りします。 シャリはお持ち帰り用に作った、時間が経過しても美味しい赤シャリ。 具材はすべて「しごと」を施し、干瓢や椎茸なども国産オーガニックのものを使用しています。 食材は仕入れにより日々変わりますので、詳細確認はお電話にてお問い合わせください。 ご注文頂いてからお作りします。 複数ご注文の場合は、通常よりお時間いただくことがございます、ご容赦ください。 ※在庫以上にご入用な場合は、ご連絡ください。すぐ対応致します。

生バラちらし

その日厳選した食材を使った、生バラちらし。 バラちらしより、生のお魚を多めに使用しています。 シャリはお持ち帰り用に作った、時間が経過しても美味しい赤シャリ。 具材はすべて「しごと」を施し、干瓢や椎茸なども国産オーガニックのものを使用しています。 食材は仕入れにより日々変わりますので、詳細確認はお電話にてお問い合わせください。 ご注文頂いてからお作りします。 複数ご注文の場合は、通常よりお時間いただくことがございます、ご容赦ください。 ※在庫以上にご入用な場合は、ご連絡ください。すぐ対応致します。

太巻き（１本サイズ）

通常７種の具材の入ったボリュームのある太巻き １本サイズを８つにカットして木箱に入れています。 酢飯はお持ち帰り用に作った、時間が経過しても美味しい赤シャリ。 具材はすべて「しごと」を施し、干瓢や椎茸なども国産オーガニックのものを使用しています。 食材は仕入れにより日々変わりますので、詳細確認はお電話にてお問合せください。 ご注文いただいてからお作りします。 複数ご注文の場合は、通常よりお時間いただくことがございます。ご容赦ください。

刺身おまかせ（１人前）

その日用意した厳選した魚介より、１人前量の刺身の盛り合わせです。 通常、３種以上の盛り合わせになります。

刺身おまかせ（２人前）

その日用意した厳選した魚介を使った２人前量の刺身盛り合わせ。 通常、５種〜の盛り合わせとなります。

刺身おまかせ（３人前）

その日用意した厳選した魚介を使った３人前量の刺身盛り合わせ。 通常、７種の盛り合わせとなります。