ABOUT
和食料理人が営む鮮魚店。
兵庫県・豊洲・鹿児島より日々厳選した食材を仕入れています。
料理人らしい繊細に仕立てた魚をご賞味ください。
お寿司・お刺身はすべてご注文いただいてからのご用意となります。
店主は、日本料理の専門調理師・調理技能士として白浜、三朝、湯布院、有馬、松江で料理長としての経験をもとに、
台湾、ハワイで日本料理の普及に努め、兵庫県知事より「ひょうごの匠」に認定されました。
日本の魚食文化の継承のため、芦屋で日本料理人の魚屋の開業に至りました。
お急ぎの連絡は、お電話で承ります。
営業時間外のお問合せは、「連絡先」からお問合せいただくか、LINEより承ります。
通常1営業日以内にお返事致します。
芦屋 べに屋
電話番号:0797-96-1763
営業時間:11時~18時
定休日:祝日以外の月曜日